अब अगर आप सोच रहे हैं कि क्या प्रियंका चोपड़ा के न्यूयॉर्क रेस्तरां में खाना वाकई इतना अच्छा है, तो हम आपके लिए एक सरप्राइज लेकर आए हैं!
आप सभी शायद न्यूयॉर्क शहर में प्रियंका चोपड़ा जोनास के रेस्तरां – सोना – को जानते होंगे। प्रियंका अमेरिकी उद्यमी मनीष के गोयल के साथ इस भारतीय फाइन डाइन की सह-मालिक हैं। रेस्तरां मार्च 2021 में लॉन्च किया गया था और तब से हमें व्यवसाय के लेआउट और परोसे जाने वाले भोजन के बारे में नियमित अपडेट प्राप्त हुए हैं। पिछले एक साल में हमने दुनिया भर के कई प्रतिष्ठित मेहमानों को सोना, न्यूयॉर्क की यात्रा और उच्च स्तर की बात करते देखा है। जबकि विशाल भारद्वाज ने भोजन को “न्यूयॉर्क में एक ट्विस्ट के साथ सबसे स्वादिष्ट देसी भोजन” के रूप में वर्णित किया, कैटरीना कैफ ने इस जगह को “घर से दूर घर” कहा। इसके अलावा मशहूर गायक स्टिंग, अभिनेता मिंडी कलिंग समेत मशहूर हस्तियां भी रेस्टोरेंट में आ चुकी हैं।
अब अगर आप सोच रहे हैं कि क्या प्रियंका चोपड़ा के न्यूयॉर्क रेस्तरां में खाना वाकई इतना अच्छा है, तो हम आपके लिए एक सरप्राइज लेकर आए हैं! हमने आपको रेस्तरां की रसोई और वहां खाना कैसे तैयार किया जाता है, इस पर एक नज़र डाली। प्रियंका ने हाल ही में इंस्टाग्राम पर सोना किचन में गार्लिक नान बनाने की कहानी शेयर की है. “भूख किसे लगी है?” उन्होंने कहानी को कैप्शन दिया।
हम देख सकते हैं कि आटे को पहले लहसुन-धनिया-मसाले के मिश्रण में डुबोया जाता है, फिर हाथ से समान रूप से रोल किया जाता है और अंत में सबसे पारंपरिक तरीके से भूनने के लिए “तंदूर” में डाल दिया जाता है।
अब इस विवरण के बाद हमने बटर चिकन के साथ गार्लिक नान क्रेविंग खाना शुरू किया। अगर आप हमारे जैसे हैं, तो हम आपको बटर चिकन के साथ घर पर गार्लिक नान बनाने की सलाह देते हैं। यहां हमारे पास आपके लिए दोनों रेसिपी हैं।